무한으로 즐기는 송어! 춘천 우리송어 횟집
안녕하세요 이번에도 쉬는날이라 동생들이랑 밥을 먹으러 왔습니다. 송어가 먹고 싶다고해서 남춘천역 뒤쪽에 있는 우리송어횟집에 왔네요 송어는 연어속,송어속,곤돌매기속에 속하는 물고기를 뭉퉁그려 말하며 살결이 꼭 소나무의 결같아서 송어라고 이름이 붙여졌다고 합니다. 민물고기라서 자연산의 경우엔 기생충이 존재하기 때문에 회로 먹을 수 없지만 양식 송어의 경우에는 기생충이 나오지 않아 해양 수산부에서 안심하고 먹어도 된다고 합니다. 송어는 항산화, 항암효과가 뛰어나고 성인병 예방 및 세포 활성화도 촉진시켜주는데 단백질과 비타민 A, 비타민 B가 상당량 내재 되어 있어. 노화방지, 지능개선, 고혈압, 당뇨, 스트레스 등 각종 성인병과 암의 예방, 빈혈방지, 정력 증진, 피부미용등의 필수 요소들을 뒷바침 해주며 DH..
더보기