무한으로 즐기는 송어! 춘천 우리송어 횟집

안녕하세요 

이번에도 쉬는날이라 동생들이랑 밥을 먹으러 왔습니다. 

송어가 먹고 싶다고해서 남춘천역 뒤쪽에 있는 

우리송어횟집에 왔네요

 

송어는 연어속,송어속,곤돌매기속에 속하는 물고기를 뭉퉁그려 말하며

살결이 꼭 소나무의 결같아서 송어라고 이름이 붙여졌다고 합니다. 

민물고기라서 자연산의 경우엔 기생충이 존재하기 때문에 회로 먹을 수 없지만 

양식 송어의 경우에는 기생충이 나오지 않아 해양 수산부에서 안심하고 먹어도 된다고 합니다.

 

송어는 항산화, 항암효과가 뛰어나고 성인병 예방 및 세포 활성화도 촉진시켜주는데

단백질과 비타민 A, 비타민 B가 상당량 내재 되어 있어. 노화방지, 지능개선, 고혈압, 당뇨, 스트레스 등 각종 성인병과

암의 예방, 빈혈방지, 정력 증진, 피부미용등의 필수 요소들을 뒷바침 해주며 

DHA의 대량 함유로 치매 예방에 도움을 준다고 합니다. 

그럼 제가 직접 한번 먹어보겠습니다. 

 

우선 가게에 들어가게되니 넓찍 넓찍한 홀이 눈에 들어왔고 

단체석으로 이용가능한 방도 두개 정도 보였습니다. 

회식하기에 딱 좋은 식당인거 같더라구요 

다양한 메뉴가 준비되어있는데 남자 3명이 간거라 무한리필을 주문하였습니다. 

무한리필을 주문하려면 최소 3명이 있어야 하더라고요

 

주문후에 얼마 나오지 않아 백김치, 송어까스, 튀긴건빵, 상추, 콩가루 그리고 송어 이렇게 한상차림이 나왔습니다. 

고기를 미리 썰어놓은건지 몰라도 식사가 되게 빨리 나왔어요 

 

송어의 영롱한 색상 

송어가 연어과라서 살결이 연어 같아보이는데 색은 좀 더 진하네요 

 

일단 큰 접시에다가 양배추 올리고 

콩가루 올렸습니다. 

 

그다음 송어 몇점 올리고 초장이랑 챔기름 휘둘러 준다음에 슥슥 

 

입에 넣었더니 너무 맛있더라고요 

사실 먹느라 사진을 거의 안찍었어요 죄송합니다. 

 

소주가 땡겼는데 차 끌고와서 못 마셨어요.. 앤간하면 대중교통 이용하시거나 

식사후에 대리 부를 각오 하고 오시는게 좋을겁니다. 

소주가 무지 땡기거든요